Arpacık soğanı
3g
Kalamar
150 g
Karnıbahar
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk tozu, sirke, şeker, doğranmış biber, nişasta, koyu soya sosu, hafif soya sosu Kalamar ile karnabahar nasıl karıştırılır 1 Kalamar rulosunu bir bıçakla kesin 2 Karnabaharı küçük çiçekler halinde kesin, kaynar su tenceresinde istediğiniz yumuşaklığa ve sertliğe kadar haşlayın, duş suyunu alın ve süzün 3 Taze soğanları sıcak bir tavada soğuk yağ ile karıştırın 4 Kalamar rulolarını ekleyin, karıştırın ve yuvarlayın 5 Karnabaharı ekleyin ve kavurun 6 Koyu soya sosunu, hafif soya sosunu, doğranmış biberi, şekeri ekleyin, tencerenin yanında sirkeyi pişirin ve ıslak nişastayı dökün. 7 Son olarak tuz ve tavuk tozu ekleyin