Malzemeler
Domuz eti dolgusu
250 g
Çin lâhanası
300 gram
Takviyeler, tuz, hafif soya sosu, zencefil, yeşil soğan
Lahana ve domuz eti ile doldurulmuş köfte nasıl yapılır 1 Lahana yapraklarını yıkayıp doğrayın.
2 Kıyma hazır olarak satın alınır. Ardından uygun miktarda su ekleyip su tüketilene kadar tek yönde karıştırın. Lahanadaki suyu atmayın. Etin içinde sıkın, eğer onu yenerseniz dolgusu daha taze olacaktır. Sonra doğranmış lahana, hafif soya sosu, tuz, kıyılmış zencefil ve doğranmış yeşil soğanı ilave edip iyice karıştırın.
3 Una uygun miktarda su ekleyin, daha yumuşak bir hamur elde edinceye kadar yoğurun ve 20 dakika uyandırın.
4 Uyanık erişteleri küçük dozlar halinde kesin.
5 Küçük malzemeleri küçük yuvarlak kekler halinde yuvarlayın. Ortası daha kalın olmalıdır. Dolguları ayrı paketleyin.
6 Tencereyi ateşe koyun, su kaynatın, yapışmasını önlemek için köfteleri ekleyin, tencere her açıldığında soğuk su ekleyin, üç kez kaynatın ve tencereden çıksın.
-
- Shacha buharda pişirilmiş bebek kemikleri
-
- Kızarmış yeşil soğanlı et ruloları
-
- Karabiber Dana ile Çin Usulü Kereviz
-
- Et Soslu Közlenmiş Patlıcan
-
- Karides ve Tavuk Köfte
-
- Yangzhou kızarmış pilav
-
- Kıyılmış lahana haşlanmış erişte
-
- Beyaz dilimlenmiş tavuk
-
- Pizza
-
- Deniz Ürünleri Mantar Çorbası
-
- Acı Biberli Kızarmış Sığır Eti
-
- Portakal Kabuğu Yemek Paketi
