Ördek yumurtası
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan Yumurta muhallebi nasıl yapılır 1 İki ördek yumurtası, biraz yeşil soğan, kalın çorba 2 Yumurtaları bir kasede çırpın, yeşil soğanı kıyın, 3 Tuz ekleyin ve yumurta sıvısına çırpın, 4 Doğranmış yeşil soğanları koyun, 5 Kalın çorbaya ayarlayın, 6 Yağı ve suyu koyup iyice karıştırın, 7 Fincana dökün, 8 Buharlı pişiriciye koyun ve buharlayın.