Kış Gündönümü Özel Ev Mantısı - Yemeği
Yapışkan pirinç toplarının bu kadar iyi bir tepkiye sahip olduğunu düşünmediğim için, daha sonra yüklemeyi ve paylaşmayı düşündüm. Ayrıntılı adımların resimlerini çekmedim. Ayrıntılı olarak açıklayayım. Genel olarak, yöntem nispeten basit ve Q bombaları özellikle iyi görünüyor 1: Dolguyu hazırlamak için klasik susam ve fıstık karışımını seçtim. Çiğ susam tohumlarını ve çiğ fıstıkları bir tencereye alıp güzel kokuluncaya kadar kavurun, ardından duvar kırma makinesine koyun, uygun miktarda beyaz şeker ekleyin ve duvarı birlikte toz haline getirin. (Dolguyu bataklık halindeyken yemek istiyorsanız, biraz domuz yağı ekleyip karıştırabilirsiniz!)
İki: yapışkan pirinç topunu hazırlayın ve tadın 1. Kabak ve mor patatesi parçalara ayırın ve bir tencereye koyun ve buharda pişirin (eğer evde bir meyve sıkacağı varsa, ıspanağı sıkıp süzerek yeşil yapışkan pirinç topları yapabilirsiniz, tadı çok özeldir, haha ) 2. Buharda pişirildikten sonra, fazla suyu boşaltarak yapışkan pirinç ununun daha fazla seyreltilmesini önleyebilir ve tadı daha zengin olur, ardından kasede soğuması için karıştırın ve yapışkan pirinç ununu eklemek ve eşit şekilde yoğurmak için biraz kalan sıcaklığı bırakın. . 3. Buharda pişirilen nispeten kuru ve daha hafif bir tada ve daha az şekere sahip.Bu sırada balın rolü geliyor.Onu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, soğumaya bırakın ve yapışkan pirinç unu ile karıştırın.
Hazırlanan aromalı yapışkan pirinç topu şekillenmeye başladı ve susamlı fıstık dolgusunu yuvarlak bir şekil oluşturacak şekilde sardım. Kabak aroması yöntemini paylaşmanın odak noktası şudur: Yapışkan pirinç topu önce yuvarlak topuz dolguları ovalar ve çemberi bir balkabağı oblate haline getirmek için hafifçe üstüne bastırır ve ardından balkabağı dokusunu kesmek için bir kürdan kullanın. Son olarak, balkabağı kafasını süslemek için hazırlanan kurt üzümünü üstüne yerleştirin.
Tek başına bir fotoğraf yap, hee hee
Pişmiş yapışkan pirinç topları tencereye koyulabilir. Deniz hindistan cevizi, nilüfer tohumu ve beyaz mantar çorbasını önceden kaynattım, böylece yapışkan pirinç toplarını pişirildikten sonra tatlı çorbaya koyabilirim. Lezzetli ve besleyici, ah ~
Suyu kaynattıktan sonra böyle görünüyor ~
Elbette yemeyi bitiremediğimiz yapışkan köfteleri de taze saklama poşetine koyup buzdolabına koyup ertesi gün kahvaltıda buharda pişirebiliriz!
