Kış Gündönümü Yuanzi - Yemeği
Yapışkan pirinç ununu ayrı ayrı sıcak suya ekleyin ve soğuk olarak fırlatın. Önce yemek çubuklarını kullanarak karıştırın, sonra ellerinizle karıştırın, bir top halinde yoğurun ve sonra bir şerit halinde yoğurun, makas veya bıçak kullanarak bölüm bölüm kesin.
Beyaz turpları bir tavada karıştırın, parçalara veya şeritler halinde kesin. Daha sonra tarakları hazırlayın ve bir kenara koyun.
Erişte yıkayın, yağsız eti kesin ve bir kenara koyun.
Fasulye köpüğünü yıkayın ve bir kenara koyun.
Tavuğu kızartın ve kaburga yedekleyin. Daha sonra doğrudan tencereye su (tercihen sıcak su) ekleyin ve ardından tarakları ilave edip bir süre pişirin.
Ardından erişte, yağsız et ve fasulye ezmesini ekleyin.
Kişnişi kesin ve sonuna ekleyin.
Yükleme plakası tamamlandı
