Kış gündönümünde mutlaka yenmesi gereken bir hamur tatlısı - Yemeği

Kış gündönümüne gelince kahverengi şeker topları olmalı.Taze yapışkan pirinç ezmesi sadece yılın bu zamanında mevcuttur.Bu tadı kesinlikle sulu yapışkan pirinç unuyla karşılaştırılamaz. Daha yumuşaktır ve yapışkan pirinç kalın ve haşlanır. Dışarı çıkan Yuanzi kırmızı tatlıyı daha kalın hale getirecek ve yavaşça kahverengi şekerli su ile Yuanzi gerçekten salya akıyor. Annem her zaman daha fazla alır, dondurur ve yemek istediği zaman pişirir. Ben küçükken, büyükannem bizi köfteleri ovmak için çekerdi. Önce 4 büyük yapışkan pirinç topunu ovmak zorunda kaldık, sonra yapışkan pirinç toplarını ovalamaya başladım. Anlamını bilmesem de anne yapışkan pirinç toplarını, büyük köfteleri yemeliyim. Bana şenlik havasıyla dolu farklı bir memnuniyet verin! Bir çocukluğun tadını kaydedin! Yapışkan pirinç hamuru Yaklaşık 1500 gram esmer şeker 250 gram Su (esmer şekerli su) 500 g Sıcak su (yoğurma) Yaklaşık 150g Su (haşlanmış pirinç topları) 2/3 pot
  • Kış gündönümü geldiğinde sokakta taze çekilmiş yapışkan pirinç unu köfteleri satılacak, bu yapışkan pirinç unundan daha lezzetli! Kış gündönümünüz yoksa, hamur yoğurmak için yapışkan pirinç ununu suyla karıştırabilirsiniz.Sanxiang marka yapışkan pirinç unu tavsiye edilir ki bu da iyidir.

  • Yapışkan pirinç topunu yumuşatmak ve yoğurmak için biraz sıcak su ekleyin, çünkü yapışkan pirinç topu nemli satın alınır ve sadece hamuru yoğurmak için sabit miktarda sıcak su yoktur.Her biraz su eklediğinizde, eklemeye devam edip etmeyeceğinize karar vermeden önce hamurun içinde yoğurmanız gerekir. Yapışkan pirinç topu suyu yavaşça emer ve yumuşak mı sert mi olduğuna karar vermek biraz zaman alır, bu yüzden dürtüsel olarak su eklemeyin. Hamur sarılabildiğinde ve küçük bir hamur parçası yuvarlatıldığında hamurun yüzeyi pürüzsüzdür ve çökmeyecektir. Hamur çok gevşekse, yoğrulmuş toplar pürüzsüz değildir ve kırılması kolay değildir, bu da çok az su olduğu anlamına gelir, bu nedenle esnek olun. O zaman topu ovalayabilirsin.

  • Topu ovala! Herkes birbirine sürtünür, çok şenlikli! Bütün aileyi bir araya getirin!

  • Bir parça daha.

  • Esmer şekerli suyu kaynatın. Tencereye 500 gr su ve 250 gr esmer şeker ekleyin ve kaynatın. Esmer şekerin daha az köpürdüğünü, köpüğün küçüldüğünü ve esmer şekerli suyun daha güzel kokulu olacağını bilerek yaklaşık 5 dakika kaynatın. Sonra Sheng çıktı. Başlangıçta videoyu filme aldım, ancak neden yüklenemediğini bilmiyorum. Lütfen esnek olun, kahverengi şeker eridiği sürece yine de başarılı olacaktır!

  • Yuanzi'lerin yüzmesini sağlamak için suyu yeniden kaynatın. Kaynattıktan sonra topları ekleyin, yapışmasını önlemek için alttan hafifçe itmek için bir kaşık kullanmayı unutmayın.

  • Yuanzi yüzer ve hacim açıkça büyür ve avlanabilir. Sevimli mi ( . ).

  • Az önce pişirilmiş esmer şekerli suya ekleyin ve bitirdiniz! ! ! ! ! Yiyebilirsin next Ertesi sabah koyarız güle güle. Hava soğuk olduğu için kırılmasın. Ertesi gün ısıtmak istiyorsan yemek istediğin miktarı doldurup buharda buharda yapabilirsin, tabii ki direk olarak yapabilirsin Isıtın ama karıştırmaya dikkat edin, aksi takdirde yanacaktır! Noktayı vur! Çünkü çok kalın!

  • Ertesi gün görüşmeye hazır Yuanzi, hava yarı soğuk, tatlı ve Q olduğunda en iyisidir.

  • Bir tane daha koy, haha, dört anne var! ! !

  • Kış gündönümünde köfte yiyin
    önceki
    [Kış Gündönümü İçin Gereklidir] Siyah Susam Cevizli Gül Şekerli Börek
    Sonraki
    Renkli Kanton tarzı kış gündönümü köfte
    Kış Gündönümü Özel Ev Mantısı
    Kış gündönümünde köfte yiyin
    Kış Gündönümü Renkli Mantı
    Sebzeli Börek-Kış Gündönümü
    Kış gündönümü köfteleri (lahana turşusu dolgulu)
    Kış Gündönümü Mochi
    Çalışma 4: Kış Gündönümü Pastası
    Kış Gündönümü Izgara Saç Kuyruğu
    Bai Xue Lover (Çilekli Hindistan Cevizli Kremalı Kek)
    İtalyan kremalı krema (dekorasyon ve ara katman için)
    Mango Tereyağlı Kek
    To Top