Yapışkan pirinç unu
55 g
Yapışkan pirinç
45 g
nişasta
25 g
Süt
185 g
Sebze yağı
25 g
şeker
30 g
Aksesuarlar: Ev yapımı kırmızı fasulye dolgusu, doğru miktar, ev yapımı maş fasulyesi dolgusu, doğru miktar, ev yapımı hünnap dolgusu, doğru miktar, matcha tozu, doğru miktar, muhallebi tozu, doğru miktar, kakao tozu, doğru miktar, kek tozu, doğru miktar Karlı ay kekleri nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Bir kaba süt, bitkisel yağ ve şekeri koyun ve iyice karıştırın 3 Üç tür unu kaba koyun ve iyice karıştırın 4 Hazırlanan sıvı malzemeleri yavaşça una dökün, dökerken sürekli karıştırın ve iki kez süzün. 5 Elenmiş hamuru bir buharlı pişiriciye koyun ve 20 dakika 6 Buharda pişirilmiş erişte hamurunu eşit miktarda karıştırın ve soğumaya bırakın 7 Kuru hamuru pürüzsüz bir hamur haline getirin 8 İki küçük hamuru matcha tozu ve krema tozuna bölün ve pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun 9 Örnek olarak kırmızı fasulye ezmesini alın, kırmızı fasulye ezmesinin her bir porsiyonu 25 parçaya bölünmüştür ve ay keki kabuğu 25 parçadır 10 Kırmızı fasulye ezmesini ay keki kabuğuna koyun 11 Sarın ve yuvarlayın 12 Yapışmayı önlemek için kalıba biraz kek tozu serpin 13 Muhallebi hamurunun küçük bir kısmını kalıba koyun 14 Sarılı ay keki embriyosunu koyun 15 Ay kekini oluşturmak için kalıba basın 16 Aynı şekilde, birçok karlı ay keki çok iştah açıcı görünür ve paketledikten sonra buzdolabına koyar.