Kurutulmuş tofu ile karıştırılarak kızartılmış kıyılmış domuz eti - Yemeği
200 gram edamame 3 dilim kurutulmuş tofu 200 gram öğütülmüş domuz eti 2 diş sarımsak 2 arpacık 2 çay kaşığı soya sosu zevkinize biber 1 çay kaşığı pirinç şarabı 1 çay kaşığı baharatlı fasulye ezmesi Şeker miktarı
Kurutulmuş soya peyniri doğrayın, sarımsakları kıyın ve yeşil soğanları doğranmış yeşil soğanlara doğrayın. Edamame'i yıkarken, fasulye filmini hafifçe ileri geri itmek için iki elinizi de kullanın ve ardından bir elektrikli tencereye koyun ve buharlayın. Domuz etini soya sosu, şarap ve mısır nişastası ile marine edin.
Bir tavada, kokulu olana kadar kızartmak için domuz eti ve kıyılmış sarımsak ekleyin Baharatlı fasulye ezmesi, soya sosu, pirinç şarabı, şeker, karabiber ve az miktarda su kaynatın. Önce kurutulmuş soya peyniri ve doğranmış yeşil soğanı ilave edip kavurun.
Edamame ekleyin ve iyice karıştırın.
Son olarak biraz susam yağı damlatın, tadın, ayarlayın ve servis yapın.
