Malzemeler
Tavuk Böbrek
300 gram
Marul
200 g
kereviz
100 gram
tatlı patates
50 gram
Zencefil
10 g
Biraz yağ, biraz tuz, biraz yemeklik şarap, biraz istiridye sosu
Karışık sebzelerle böbrek topları nasıl karıştırılır 1 Tavuk böbreklerini yıkayın
2 Böbrek çiçeklerini kesin, pişirme şarabı, yağ tuzu, istiridye sosu, zencefil ekleyin ve 30 dakika marine edin
3 Marul, kereviz ve patates kızartması hazırlayın
Çapraz olarak 4 marul dilimi
5 Kereviz ve yam kaynatılıp su ile pişirilir, sonra suyu süzülür
6 kızartma tavası
7 Marul ekleyin ve kavurun
8 Böbrek toplarını ekleyin ve pişene kadar kızartın
9 Kereviz ve tatlı patates ekleyin, tuz ekleyin ve iyice karıştırın
10 Sheng dışarı
11 bitmiş ürün
-
- Ekşi Erik Kola ve Taro ile Kızarmış Kaz
-
- Kavrulmuş Tavşan Bacağı
-
- Havuç Topları
-
- Kızarmış çörekler
-
- Acı Kabak Kızarmış Domuz Eti
-
- Tavada kızartılmış sarımsak yosunu ile sığır eti
-
- Mantarlı Çırpılmış Yumurta
-
- Kalın soslu kızarmış fasulye filizi
-
- Sıcak yağ kokusu
-
- Et ejderhası
-
- Fasulyeli kek
-
- Soğuk acı krizantem
