Tuzlu Ördek Yumurtası
4
2 korunmuş yumurta Agat yumurtası nasıl yapılır 1 Korunan yumurtaları tencereye koyun ve 5 dakika buharda pişirin. 2 Çamuru tuzlu ördek yumurtalarının dışında yıkayın. 3 Altını bir kalıpla sürükleyin ve tuzlu ördek yumurtasının üstüne küçük bir delik açın. 4 Buharda pişirilmiş korunmuş yumurtayı parçalayın Bu, esas olarak korunmuş yumurtanın kalbinin katılaşmasını sağlamak içindir. 5 Konserve yumurta parçalarını koyun, streç film ile sarın ve 15 dakika buharda pişirin. 6 Sonra parçalara ayırın.