Pleurotus eryngii
350 g
salatalık
150 g
Yağsız et
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, soya sosu, sarımsak, tavuk özü, biber, karabiber Plurotus eryngii ve salatalık ile domuz eti nasıl karıştırılır 1 Salatalığı yıkayın ve dilimleyin 2 dilimlenmiş eryngii mantarı 3 doğranmış sarımsak 4 yağsız et dilimi 5 Tencereye yağı koyun, karabiber ve az miktarda sarımsak ekleyin 6 Yağsız et ekleyin ve kavurun 7 Eti karıştırın ve eryngii mantarlarını ekleyin 8 Pleurotus eryngii yumuşayana kadar sotelenir, salatalık, tuz, tavuk özü ve kalan sarımsağı ekleyin.