Malzemeler
Yumurta
3
Yardımcı maddeler 1 çubuk Angelica Jujube, doğru miktarda ilaç, siyah dev, doğru miktarda esmer şeker, zencefil çayı, 1 çubuk temiz su
Kırmızı hurma ve angelica haşlanmış yumurta 1 Malzemeler: yumurta, melekotu, ilaçlı siyah fasulye, kırmızı hurma dilimleri, esmer şekerli zencefil çayı
2 Melek otu yıkayın, ıslatın ve parçalara ayırın.
3 Hünnap dilimlerini yıkayın ve bir kenara koyun.
4 Elektrikli güveç kabına uygun miktarda su ekleyin, temizlenmiş siyah fasulyeleri ekleyin ve 10 dakika bekletin.
5 Sonra temiz yumurta ve melek otu dilimleri ekleyin.
6 Elektrikli pişiriciyi güç kaynağına bağlayın, otomatik tavaya geçin ve elektrikli ocak çalışmaya başlar.
7 Yaklaşık bir saat sonra güçlü melek otu kokusunu aldığınızda neredeyse pişer.Kırmızı hurma dilimlerini ekleyin ve 1020 dakika pişirmeye devam edin.
8 Haşlanmış yumurtaları çıkarın ve bir süre soğuması için bir kaseye koyun, kabuklarını soyun ve soğuk kaynamış su ile durulayın.
9 Soyulmuş yumurtaları kırmızı hurma, angelica ve siyah fasulye içeren çorbaya koyun, esmer şeker, zencefil çay tozu ve angelica yumurtası ekleyin.
10 Küçük kekler ve ekstra büyük portakallarla servis edilir.Kahvaltıda hanımlara da uygundur.
-
- Kimyon Kuzu
-
- Mantar Dolması
-
- Üç ipek salata
-
- Karışık Kavrulmuş Sebzeler
-
- Motherwort domuz karaciğer çorbası
-
- Ceviz Yağlı Kızarmış Pirinç
-
- Kızarmış Yam Şeritleri
-
- Mantarlı Buharda Tavuk But
-
- Kıymalı Havuç
-
- Altın ekmek dilimleri
-
- Kerevizli Çin Böreği
-
- Kırmızı Pelin Yumurta Çorbası
