Malzemeler
erişte
100 gram
Gümüş sazan kemiği
250 g
Aksesuarlar: soğan, tuz, beyaz şarap, 5ml yemeklik şarap, 10ml, biber, tavuk özü, biraz susam yağı, sarımsak filizi, zencefil, zencefil
Balık şehriye çorbası nasıl hazırlanır 1 Gümüş sazanı yıkayın ve balık kemiklerini ve göbek etini parçalara ayırın.
2 Tencerede yağı ısıtın, balık kılçığı ve balık etini ekleyin ve bir süre kavurun.
3 Yeşil soğanı ve zencefili ekleyin.
4 Kaynar su ekleyin.
5 Beyaz şarap ve pirinç şarabı ekleyin.
6 Üstünü örtün ve yüksek ateşte kaynatın.
7 Yüzen tozu sıyırın, ardından üzerini kapatın ve orta ateşte 30 dakika daha kaynamaya devam edin.
8 Dashi saf beyaza tuz ekleyin.
9 Uygun miktarda biber ekleyin.
10 Kaynamaya ve ısıtmaya devam edin.
11 Bir kap daha kaynatın ve erişte ile açın.
12 Büyük bir kase alın ve biraz tavuk özü, sarımsak filizi ekleyin, balık çorbasına koyun ve ardından pişmiş erişteleri ekleyin, yemek için birkaç damla susam yağı ekleyin.
-
- Yeşil Biber Soslu Tavuk
-
- Abalone buharda pişmiş erişte
-
- Bira ile Marine Edilmiş Yumurta
-
- soya soslu köfte
-
- Tatlı ve Ekşi Zencefil
-
- Kimyon ve Soğanlı Çırpılmış Yumurta
-
- Börülce soslu kıyılmış domuz eti
-
- Sarımsak Şehriye ile Buharda Pişirilmiş Abalone
-
- Kızarmış tofu ve kereviz
-
- Tembel versiyon mikrodalga kek
-
- Tavada kızartılmış sarımsak yosunu ile rendelenmiş domuz eti
-
- Kroket
