g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ji Dao Smohistan Makas ## - Yemeği

Ana malzeme

200g

Rafine tuz

Yenilebilir alkali

0.2g

soğuk su

100 GRAM

Yardımcı Malzemeler Doğru miktarda tuz üzerinde 150g karnabahar 150g domates 200g lahana 300g patates 300g patates 100g sarımsak 2 yaprak 2 yaprak 1 toynak 1 büyük kase yeşil sarımsak yaprağı biraz salamura biraz kırmızı biber biraz biraz kırmızı biber biraz

Ji Dao Pürüzsüz Makas#1 Uygulaması 200g un içinde 2 gram tuz ve 0.2 gram alkali ekleyin. Not: Hamuru daha iyi hale getirmek için tuz ve alkali kullanın.

2 Sonra 100 gram soğuk su dökün ve çubuklarla flokuluşa karıştırın.

3 Daha sert kuru erişte hamuruna yoğurun ve 10 dakika bekletin.

4 Tekrar 1-2 dakika gelin, bu daha hafif olacak ve sonra 20 dakika daha duracak.

5 1 dakika tekrar gelin, bu çok pürüzsüz olacak, bu tarafta yoğuracak ve yarım saat veya daha uzun süre uyanacak, yüzeyi daha yumuşak ve elastik hale getirin.

6 İyi bir çorba tenceresi hazırlayın, bu dün pişirdiğim toynak çorbası. Önce toynakları karıştırın, temizleyin, bir tencere su koyun, et ayrılana kadar zencefil, arpa, soya fasulyesi, barbunya fasulyesi ve astragalus ekleyin ve çorba süt gibi. Belirli yöntemler için lütfen bu bağlantıya bakın src="https://image.gutx.org/5481/1302/1120150862.d58720603f2400dc423802b9bfcc5312.jpg"/>

7 Hamur uyanık, çorba sebzeleri hazırlayalım: karnabahar, domates, lahana, patates, sarımsak ve yeşil soğan.

8 Sebzeler temizlenir. Karnabaharını küçük çiçekler halinde kesin, küçük parçalar halinde kesilir ve sebzelerin köklerine kesilir. Diğer parçalar büyük parçalara, patates dilimlerine, sarımsak dilimlerine ve yeşil soğanlara yırtılabilir. Buna ek olarak, bazı yeşil sarımsak yaprakları ve turşu kırmızı biberler hazırlayabilirsiniz. Turşu kırmızı biberler kendiniz yapılır. Tarifler burada src="https://image.gutx.org/5481/1302/1120150864.aecd79588d215418e8e98a9c7c46df22.jpg"/>

9 Sonraki yarım tencerede su kaynatın, sonra yangını ayarlayın, uyanık hamurunu bir yandan tutun, diğer elle tutun ve diğer yandan hamurla kesin. Erişteleri doğrudan sıcak içine kesin Su pot. Küçük balıklar gibi. Not: Kızarmış işlem boyunca suyun kaynamasına izin vermeyin.

10 hamur kızartılır ve sonra ateş büyüktür ve tüm balıklar pişirilir. Sonra pişmiş şehriye balığı soğuk suya balık tutun, böylece tadı ferahlatıcı ve yapışkan değil.

11 Çorba yapmanın yanında. Sıcak tencere sıcak yağı, önce domates, kaijin kökleri, sarımsak ve yeşil soğan ekleyin.

12 Patates, karnabahar ve lahana yaprakları koyun, sebzeleri karıştırın ve yumuşak ve tuz olun.

13 Daha sonra kaynamak için çorba ve et ekleyin ve bu çorba tenceresi hazırdır.

14 Erişte balıklarını soğuk sudan çıkarın, büyük kaseye koyun ve sonra birkaç kaşık çorbası toplayın, biraz sarımsak, sarımsak, sarımsak ve kırmızı biber serpin ve yiyin!