Civciv
Yarım
Bambu sürgünleri
200 g
kereviz
100 gram
Aksesuarlar: Susam yağı, tuz, sirke, yeşil biber sosu, yeşil soğan, sarımsak, hafif soya sosu, zencefil Genç tavuk yeşil biber sosu ile nasıl karıştırılır 1 Genç tavuğu bir tencerede soğuk su altında yıkayın. 2 Kısık ateşe çevirin ve 5 dakika pişirin 3 Ocağı kapatın ve tencerenin üzerini yarım saat kapatın. 4 Doğal olarak soğuması için tabağı çıkarın ve üzerine koyun 5 parçalara ayırın 6 Bambu filizlerini yıkayın 7 Bir tencereyi suyun altında kaynatın ve çıkarın 8 adet kıyılmış kereviz 9 Zencefil ve sarımsağı kıyma, yeşil soğanı doğranmış yeşil soğanla doğrayın 10 Yeşil biber sosunu hazırla, burada detaylara girmeyeceğim, tarifi detaylı açma fırsatım var. 11 Tavuk kanadı, bambu filizi ve kerevizi geniş bir karıştırma kabına koyun. 12 Zencefil sarımsak ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin 13 Susam yağı, hafif soya sosu, sirke, şeker, monosodyum glutamat, yeşil biber sosu ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve bir tabağa koyun.