deniz kulağı
4
Mısır
2 parça
Tavuk
1
Takviyeler, uygun miktarda tuz, soğan ve zencefil 20 gr, uygun miktarda pişirme şarabı Taze mısır abalonu ile haşlanmış tavuk çorbası uygulaması 1 Tüm malzemeleri uygun şekilde hazırlayın. 2 Tencereyi ısıtın, tavuk yağını ekleyin ve yağı karıştırın. 3 Sonra yağ kalıntısını süzün, kokulu olana kadar yeşil soğan ve zencefil ekleyin. 4 Sonra tavuğu tencereye koyun ve kavurun. 5 Tavuk çıtır çıtır ve derisi hafifçe kahverengileşene kadar karıştırın, balık kokusunu gidermek ve aromayı artırmak için şarap veya pirinç şarabını pişirin. 6 Ardından daha fazla kaynar su ekleyin. 7 Mısırı tekrar tencereye koyun, kaynadıktan sonra orta ateşe getirin ve 30 dakika daha kaynatmaya devam edin. 830 dakika sonra çorba belli ki beyazlaştı, şu anda çorba çok lezzetli ama daha lezzetli ve besleyici ise havuç ekleyin. 9 Taze deniz kulağı var, 30 dakika kaynatın. 10 Yemeden önce biraz tuz koyun, alt tada sahip olacak kadar lezzetlidir, hemen bir kaseye koyun ve tadını çıkarın.