Kartaneleri
200 g
Bambu sürgünleri
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, domuz eti dilimleri, yeşil soğan ve zencefil Kar bezelyesi bambu filizi dilimleriyle nasıl kızartılır 1 Taze bambu filizleri hazırlayın, soyun ve yıkayın 2 Bambu filizi dilimleyin, domuz etini de dilimleyin, yeşil soğanı ve zencefili doğrayın ve bir kenara koyun 3 Bir leğene su ve tuzu koyun 4 Kaynattıktan sonra, kesilmiş bambu filizlerini içine koyun ve 5 dakika pişirin, ardından nemi kontrol edin ve kenara koyun. 5 Bambu filizleri pişirildiğinde bezelyeleri temizleyin, toplayın ve kullanım için suyu kurutun. 6 Wok ısıtıldıktan sonra domuz dilimlerini ekleyin ve kızartın 7 Domuz eti rengini değiştirdikten sonra yeşil soğan ve zencefil ekleyin 8 Sonra kurutulmuş bambu filizlerini ekleyin 9 Tuz ekleyin ve bir süre kavurun 10 hafif soya sosu ekleyin 11 Bir süre kızartın ve bezelye ekleyin 12 Eşit şekilde kızartın.