Malzemeler
patlıcan
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, et, soğan, 1 kırmızı biber, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, kırmızı yağ, fasulye ezmesi, şeker ve şeker
Lezzetli patlıcan 1 adet yedek patlıcan uygulaması
2 patlıcanı soyun
3 patlıcanı şeritler halinde kesin
4 Rafine tuzla 10 dakika marine edin
5 Marine edilmiş patlıcanı bir tabağa koyun ve bir kenara koyun
6 adet yeşil soğan, zencefil, kıyma, sarımsak dilimleri
7 Daha sonra kullanmak için biberleri ve soğanları yıkayın
8 adet doğranmış soğan biber
9 Tencereye yağ ekleyin ve sarımsak sote tavasını ısıtın
10 Eti tavaya koyun ve kızartın
11 Uçucu yağı dökün
12 Patlıcanı tencereye dökün ve kavurun
13 Zencefil ve sarımsağı ekleyip kavurun
14 Soğanı ekleyin ve kavurun
15 Acı biber ekleyin ve kızartın
16 Kırmızı yağlı fasulye ezmesini, beyaz şekeri ve MSG'yi tadına ekleyin
-
- Kızarmış Patlıcan
-
- Earl Grey Sütlü Çaylı Puding
-
- Kore kimchi domuz göbeği
-
- Secret Sichuan Baharatlı Hot Pot Altlığı
-
- Domates ve Yumurta Çorbası
-
- Ev pişmiş patlıcan
-
- Et soslu ve karışık sebzeli pilav
-
- Sarımsaklı tavada kızartılmış Pleurotus eryngii
-
- Tiramisu
-
- Baharatlı Lahana Turşusu Domuz Dilimleri
-
- Turşu Sebzeli Tofu
-
- Patlıcan rozbif
