Yumurta
2 parça
domates
100 gram
Aksesuarlar: zeytinyağı, tuz, monosodyum glutamat, yeşil soğan, zencefil, kişniş, nişasta ve nişasta Domates ve yumurta çorbası uygulaması 1 Domatesleri yıkayıp parçalara ayırın. 2 Tavada zeytinyağını ısıtın, tavada yeşil soğan ve zencefili karıştırın ve tavada domatesleri karıştırarak kavurun. 3 Domates ve yağı eriyene kadar karıştırın, tencereye dökün, uygun miktarda su ekleyin, tencerenin üzerini kapatın ve pişirin. 43 dakika kaynattıktan sonra tuz ve MSG ekleyin. 5 Tavayı kaynatın ve ince gorgonu dökün. 6 Yumurtaları tekrar tavaya dökün. 7 Yumurtalar dilimlenirken tavadan çıkarılabilir, üzerine biraz kişniş serpilir.