1. Malzemeleri kullanım için hazırlayın
2. Suyu kaynatın ve soba eriştesini ekleyin
3. Pişirdikten sonra çıkarın ve soğuk su dolu bir leğene koyun
4. Tencereyi ısıtın ve bitkisel yağ ekleyin
5. Yağ sıcak olduktan sonra iki kaşık Pixian fasulyesi ezmesi koyun ve kırmızı yağı kızartın.
6. Kıymayı ekleyin ve renk değişene kadar kızartın
7. Arpacık soğanı ve tüm baharatları (su nişastası hariç) uygun miktarda suya koyun.
8. Bir süre kızarttıktan sonra su nişastası ekleyin, kavurduktan sonra tencereden çıkacaktır.
9. Son olarak bir kaseye koyun
10. Bu, karıştırıldıktan sonraki erişte