Lahana Turşulu Erişte - Yemeği
Kurutulmuş erişte, bir avuç lahana turşusu, 2 torba yağ, 30 gram soya sosu, 10 gram doğranmış yeşil soğan, birkaç beş baharat tozu
1. Lahana turşusu hazırlayın.
2. Kurutulmuş erişte hazırlayın.
3. Lahana turşusunu ılık suyla yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere doğranmış yeşil soğanı dilimleyin. Baharatlı yiyecekler yiyemiyorum, daha lezzetli olan baharatlı dilimlenmiş darı ve biber turşusu yiyebilirim.
4. Tencereye biraz sıvı yağ ekleyin, biraz beş baharat tozu, doğranmış yeşil soğan ve lahana turşusunu tencereye yağ sıcakken ekleyin, biraz soya sosu ekleyin ve çorbayı eklemek için birkaç kez karıştırarak kaynatın.
5. Su kaynadığında erişteleri pişirmeye başlayın.
6. Erişte pişince üzerlerine biraz susam yağı dökün, gelin ve yiyin.
Erişte malzemesi
önceki
Buharda pişirilmiş erişte
Sonraki
