Bebek maması takviyesi-erişte - Yemeği
1. Erişte, bebeğin yiyebileceği miktara göre 1 cm uzunluğunda ezilir, kaynatıldıktan sonra 10 dakika yavaş ateşte pişirilir. Erişte tamamen yumuşayana kadar. Yöntemim bebek erişteleri için uygundur çünkü kendi açtığım erişteler çok ince kesilemez, korkarım ki bebeğin dişleri olmadığı veya çiğneme kabiliyeti zayıf olduğu için midede hazımsızlığa neden olur.
2. Tüm malzemeleri hazırlayın ve bıldırcın yumurtasını sıcak suda ıslatın. Bıldırcın yumurtasını uzun süreli muhafaza etmek için çiğ bıldırcın yumurtası satın alabilir, kaynatıp soğuk suda soğutabilir, bıldırcın yumurtasının plastik kutusundan çıkarabilir ve buzdolabının dondurucu bölmesine koyabilirsiniz. Onları dışarı çıkarabilir ve yemekten önce on dakikadan fazla suda bekletebilirsiniz.
3. Domates, kolza tohumu ve havuçları yıkayın ve pişirme işlemi sırasında ezmek için pişirme makinesine koyun. Kapağı kırıldıktan sonra açmayınız.
4. Bıldırcın yumurtasının sadece soyulmuş yumurta sarısına ihtiyacı vardır.
5. Erişte, kısık ateşte on dakika kaynatıldıktan sonra, tencerede sadece erişte bırakarak, erişte çorbasının tamamını dökün. Ocağı açın, pişirme makinesini açın, üçü bir arada suyu erişte üzerine dökün, az miktarda susam yağı ekleyin, çubuklarla iyice karıştırın, üzerini kapatın, on dakika pişirin ve ocağı kapatın. Kapatıp tencereye koymaya on dakika devam edin.
6. Yaklaşık 70 dereceye kadar soğumaya bırakın, erişteleri çıkarın, yarım paket bebek maması takviye demir poşet ekleyin. İyice karıştırdıktan sonra bebekler için bu lezzetli besleyici erişte hazır. Bu bebek maması takviyesi demir paketi, her ay ilgili mahalle komitesinde ücretsizdir.
