1. Suyu bir buharlayıcıda ateşte kaynatın, erişteleri koyun ve 15 dakika buharda bekletin.
2. Gerekli malzemeleri yıkayın ve kesin
3. Yüksek ateşte açın, wok'a az miktarda yağ koyun, eti koyun ve kızartın, ardından zencefil, sarımsak ve koyu soya sosu ilave ederek kızartmaya devam edin
4. Fasulyeleri, fasulye filizlerini, domatesleri, tuzu, on üç baharatı, tavuk özünü ekleyin, karıştırın, biraz su dökün ve 6 dakika kızartın
5. Buharda pişirilmiş erişteleri ve kızarmış sebzeleri eşit şekilde karıştırın, bir buharlı tencereye koyun ve buharda pişirin
6. On dakika boyunca ocağı kapatın ve üzerine doğranmış yeşil soğan ve susam yağı serpin.
7. Basit ve lezzetli buharda pişirilmiş erişte yemeye hazır