Ev yapımı invert şurup - Yemeği
1. Bitmiş ürünün resmi, hazır invert şurup.
2. Hazırlık malzemeleri: 500 gram şeker, 2 limon.
3. İki limonu ikiye bölün ve suyunu elle sıkın, 60 gram limon suyuna ihtiyacınız var.
4. Tohumları ve limon lifini çıkarmak için limon suyunu tekrar süzün.
5. Yağsız paslanmaz çelik bir leğen alın ve 420 gram su ekleyin.
6. Şekeri leğene dökün ve şekeri tamamen çözmek için bir kaşıkla karıştırın.
7. Şekerli su leğenini gazın üzerine koyun ve kaynatın.
8. Şekerli su kaynadıktan sonra limon suyunu ekleyip kısık ateşe getirin.
9. Bu 30 dakika kaynatılmış şekerli sudur.
10. Bu 50 dakika kaynatılmış şekerli sudur.
11. 1 saat 10 dakika pişirilen şuruptur. Şurup koyulaştı ve bal benzeri kıvam kapatılabilir.
12. Ateşi kapattıktan sonra yavaş yavaş soğuyan şurup.
13. Tam doğru kıvamda tamamen soğuk bir şurup.
14. Su ve yağ koymadan kapalı bir şişe alın, şurubu dökün, kapağı sıkın ve saklayın.
15. Paketlenmiş şurubu kapatın.
16. İşte başka bir bitmiş resim.
