Buğday unu
400 g
Yulaf ezmesi tozu
100 gram
Aksesuarlar Mısır yağı 100ml yumurta 4 beyaz şeker 200g kabartma tozu 4g soda tozu 2g Susamlı yulaf ezmesi ve şeftali nasıl gevrek yapılır 1 Kabın içine beyaz şeker koyun 2 Sonra mısır yağı ekleyin 3 Bir çırpma teli ile karıştırın 4 Tencereye 2 ila 4 yumurta çırpın, yumurta sayısı un miktarına göre belirlenir 5 Sonra çırpma teli ile karıştırın 6 Unu bir tıpa ile süzün 7 Dolma unu yumurta sıvısına koyun 8 Bir mutfak robotu ile karıştırdıktan sonra buğday unu, kabartma tozu ve kabartma tozu ekleyin 9 Yukarı ve aşağı çevirin 10 Sonra hamuru elinizle yoğurun ve 10 dakika bekletin. 11 Sonra küçük toplar halinde yuvarlayın ve yuvarlak şekle getirin 12 Yumurta karışımını hamurun yüzeyine koyun ve üzerine susam serpin 13 Fırını 3 ila 5 dakika 180 derece önceden ısıtın, ardından üst ve alt boruları 180 derece kullanın, yaklaşık 18 dakika pişirin 14 Bir tabak çıtır çıtır ve lezzetli şeftalili kek hazır