erişte
200 g
Aksesuarlar domuz yağı 10ml salatalık 50g arpacık soğanı 5g zencefil 5g tuz 3g tavuk özü 2g soya sosu 20ml şeker 10g pişirme şarabı 15ml yıldız anason 1 tarçın 3g Yeşil soğan yağlı erişte uygulaması 1 Yeşil soğan ve zencefili ince ince doğrayın, yıldız anason ve tarçını yıkayın. 2 Tencereye yağı koyun, yeşil soğan, zencefil, yıldız anason ve tarçın ekleyin ve tadı güzel olana kadar karıştırın. 3 Pişirme şarabı, soya sosu, şeker, tuz ve tavuk özünü ekleyin. 4 Et suyunu dökün ve kaynatın. 5 Kısık ateşe çevirin ve 20 dakika pişirin. 6 Pişmiş çorbayı bir kaseye dökün. 7 Kaynatmak için tencereye su koyun, erişteleri ekleyin ve 3 dakika pişirin. 8 Suyu çıkarıp boşaltın ve bir sos kabına koyun. 9 Karıştırın. 10 Rendelenmiş salatalık ve doğranmış yeşil soğanı yemeye hazır olarak serpin.