Karpuz kabuğu
350 g
Takviyeler: tuz, şeker, taze pompalanmış, tavuk özü, sarımsak, biber, yeşil soğan, susam yağı, karabiber Soğuk karpuz kabuğu-Nasıl başlanır 1 Karpuz kabuğunun üzerine biraz kırmızı et bırakın, karpuzun yeşil kabuğunu soyun ve küçük parçalar halinde kesin. 2 Yarım gün tuzlayın, suyla durulayın ve süzün. 3 Kıyılmış sarımsak ve kırmızı biber ekleyin. 4 Tuz, şeker, tavuk özü ve karabiber ekleyin. 5 Biraz taze soya sosu koyun. 6 Tatmak için karıştırın. 7 Bir tabağa koyun, üzerine yeşil soğan serpin ve susam yağı ekleyin.