Kızarmış domuz ciğeriHızlı lezzetliKaraciğer ciğeri ve görme gücü - Yemeği
Çocukluğumdan beri babam tarafından yapılan kızarmış domuz ciğeri yemeyi severim ve babam kokulu kokuyu her bitirdiğimde daha fazla yağ koymayı sever Domuz ciğerinin tuhaf bir kokusu olduğunu hiç hissetmedim, benim için eşsiz bir koku, kokulu ve kokulu Domuz ciğerinin tadı da sevdiğim, yoğun ve sert firm Kızarmış domuz ciğeri süper basittir, sadece bu lokmayı okuyun ve domuz ciğeri satın alın ve kızartılır kızartılmaz. Biraz beyaz şarap ya da başka bir şeyle, tut tut, küçük bir hayata zevkli denir Domuz karaciğeri 500 g Zencefil Doğru miktar soya sosu 1 yemek kaşığı (15ml) istiridye sosu 1 yemek kaşığı (15ml) Şarap pişirme 1 yemek kaşığı (15ml) nişasta 1 yemek kaşığı (15ml) tuz Doğru miktar Yemeklik yağ 2 yemek kaşığı (30ml) Sarımsak filizi (yeşil sarımsak) 1-2 adet Darı biberi (isteğe bağlı) 2 parça
Domuz ciğerini 2 cm kalınlığında dilimler halinde kesin
Büyütülmüş bir leğende, su artık çok bulanık olana kadar kanı temiz suyla birkaç kez yıkayın.
Domuz ciğerini süzün, rendelenmiş zencefil, hafif soya sosu, istiridye sosu, pişirme şarabı, nişasta, tuz, yemeklik yağ ekleyin ve bir süre marine edin
Yeşil sarımsak ve darı biberini çapraz bölümlere ayırın
Tencereye az miktarda yağ dökün, ısıtın, karaciğeri ekleyin ve olgunlaşana kadar orta-yüksek ateşte karıştırın.
Yeşil sarımsak ve darı biberini dökün, yüksek ateşe çevirin ve karaciğer ve yeşil sarımsak kırılıncaya kadar çabucak kızartın.
Potun dışında! Rengin açık olduğunu düşünüyorsanız, renk eklemek için bolca eski soya ekleyebilirsiniz ~
Üç Fincan Tavuk
önceki
Ev yapımı rendelenmiş tavuk
Sonraki
