60 gram portakal toza 80 gram kaynar su ekleyin ve şekilde gösterildiği gibi eşit şekilde karıştırın
Yapışkan pirinç ununa pudra şekeri ekleyin, 120 gram sıcak su dökün ve karıştırın
Portakal tozu, yapışkan pirinç unu ve domuz yağı yoğurarak yumuşak bir hamur elde edin
Buharlama kutusuna yayın ve buharda pişirin (18 dakika) İlk kez diğer tarifleri takip edin, açın ve tabağa buharda pişirin ve ardından tabağa yapıştırın. Bu silikon buhar pedi yapışmazdır, bu daha rahattır.
Pelin çamuru (Pelin ağacının genç yapraklarını seçin, onları kaynatmak için kabartma tozu ile kaynar suya koyun, soğumaları için hemen buzlu suya koyun ve ardından bir mutfak robotu tarafından pelin çamuru içine dökün, temelde suyu tamamen sıkarak pelin çamuru kalıntısını bırakın ) İşte yaklaşık 80-90 gram pelin cürufu ve dozu tercihinize göre.
Hamuru çıkarın ve hemen çamurlu pelin kalıntısı ile karıştırın, aletsiz olanlar için çamurlu pelin sıcakken ilave etmeye çalışın ve iyice yoğurun.
İyice yoğurun ~ doldurun ~
Qing Tuan Pi yemeyi tercih ederim, bu yüzden onu diğer tariflerden 1: 1 ila 50 gram hamur ve 30 gram dolgudan ayarladım ~ Bu çok rastgele, ne istersen paketleyebilirsin ~. ~
Önce pelin ağacını yoğurun, ardından hamuru buharda pişirmekle pelin ağacını yoğurmak arasındaki farkı buharlayın.