Bu lokmayı yemeyi seviyorum. Şişman ama yağlı değil. Başkalarının menüleri sık sık yeniyor, bu yüzden onları yazıyorum. (Zanthoxylum bungeanum, Longnan Dahongpao'nun özel bir ürünüdür, kokulu ve uyuşmuştur ve lezzetlidir ) Haha Domuz göbeği 200 g Pixian Doubanjiang İki kaşık Dilimlenmiş zencefil 4 dilim Sarımsak filizi 1 yeşil biber 1 parça Karabiber 20'den fazla tahıl Şarap pişirme 3 şişe kapağı tuz 1 kepçe Çok lezzetli 1 şişe kapağı Beyaz şeker 1 kepçe
Tencereye su dökün, domuz eti, dilimlenmiş zencefil ve iki kapak pişirme şarabı ekleyin (şarap şişelerini pişirmek için kapaklar) Haha, tembellik nedeniyle suyu yaklaşık 20 dakika kaynatın.
Pişen et soğuk ve kesilmiş, yoksa sıcak olur, şahsen bu kalınlığın uygun olduğunu düşünüyorum.
Sarımsak filizi ve yeşil biberleri resimde gösterildiği gibi rastgele kesin.
Yağı ısıtın ve kesilmiş dilimlere dökün ve kızartın.
Yağlı tadı olmaması için her iki tarafı kıvrılana kadar kızartın.
Eti bir tarafa itin, karabiber ve fasulye salçasını ilave edin ve kavurun, iyice kızarttıktan sonra et bifteğini çekip birlikte kavurun.
Daha sonra sarımsak filizlerini, yeşil biberleri, son derece taze, tuzu, bir şişe şarap, şekeri ve karıştırarak kızartın, tencereden çıkacaktır.
Hadi tencereden yiyelim, pirinç hırsızı lezzetlidir .
-
- Wormwood Gençlik Ligi
-
- Ai Ba Ba Ba (videolu)
-
- Qingming köfte, sebze köfte, Qingming kuih, Ai köfte videosu
-
- Sadece yapışkan pirinç ununa ihtiyaç duyan kırmızı fasulye yeşili köfte
-
- Qingming Fruit (Yapay Meyve)
-
- Qingtuanzi / Ching Ming Kueh
-
- Geleneksel Tian Ai Kek (Ying Tuan)
-
- Qingtuan (Tatlı Lor, Artemisia argyi)
-
- Acemi Kantonca Ai Cao (Alkali su içermeyen Qingming Ai Tuan, Ai Cao, Emma)
-
- Siyah Susamlı Genç Grubu (Yapışkan Chir Tadı)
-
- Wormwood Gençlik Ligi
-
- Qingming için yemesi gereken bir pelin grubu
