Sadece yapışkan pirinç ununa ihtiyaç duyan kırmızı fasulye yeşili köfte - Yemeği
Kuru fasulyeleri yıkayın ve gece boyunca ıslatın.
Islatılmış çekirdekler şöyle görünür Suyu süzün ve ardından 150 gr su ekleyin, pirinç pişiricisi pirinci pişirecektir (bu sefer yeşil hamur kabuğunu hazırlamak için kullanabilirsiniz)
Pişmiş fasulyeleri bir tencereye dökün ve kısık ateşte kavurun, ardından nemi karıştırın.
Nem kızardığında ve çabuk kuruyunca bir parça tereyağı ekleyin ve sürekli karıştırın, aksi takdirde peltemsi olur
Tereyağı tamamen harmanlandıktan sonra şekeri ilave edin ve tamamen eriyene kadar kavurun.Kırmızı fasulye dolgusu top haline gelince üzerini ıslak bir havluyla örtün ve soğumaya bırakın.
Pelin ağacını suyla kaynatın
Filtre, burada 110g filtre ediyorum (pişirme miktarında bir fark varsa, daha azına biraz beyaz su ekleyin, daha fazlası için 110g ekleyin)
Pudra şekeri, yapışkan pirinç ununu, tereyağını karıştırın, pelin suyunu ekleyin ve iyice karıştırın
Daha fazla lezzet istiyorsanız, küçük bir kaşık dolusu süzülmüş pelin ekleyebilirsiniz.
Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun ~
Qingtuan derisini dokuz 40g topa bölün (30g, 40g, 50g, 60g denedim, 40g en iyi tada sahip)
Buharlı pişiriciye su koyun ve kaynatın SAIC'den sonra, Qingtuan'ı orta ateşte koyun ve on dakika buharda pişirin.
Buharlamadan sonra, nemlendirmek ve yapışmamak için zamanında bir yağ tabakası uygulayın.
Poz vermek için bu vapura koydum Aslında burada buhar yapmadım çünkü çok küçük ve ısı eşit değil
çok lezzetli
Bitmemiş taze tutma filmini sarın ~
