Ağız gıcırdatma
500 g
Kurutulmuş karides
60 g
Domuz göbeği
200 g
Aksesuarlar: Doğru miktarda yağ, doğru miktarda balık sosu, doğru miktarda tavuk özü, doğru miktarda kereviz, doğru miktarda Karides kokulu ağız öğütme uygulaması 1 Domuz eti ve kurutulmuş karidesleri yıkayın 2 adet hazırlanmış kereviz 3 Ağız değirmenleri de temizlenir 4 küçük kesim 5 Tencerede yağı ısıtın, önce domuz göbeğini koyun ve soteleyin 6 Domuz etini birkaç kez karıştırarak rengini değiştirip karidesin içine koyun 7 İthal edilen değirmeni tekrar koyun 8 Eşit şekilde karıştırın ve tekrar kızartın, bir süre pişirin, tadına balık sosu ve tavuk özü ekleyin 9 Son olarak kerevizi tavaya ekleyin