Malzemeler
Yumurta
3
Karides
3
Aksesuarlar: doğranmış yeşil soğan yağı, tuz, havuç, biber, 1 gr pişirme şarabı, 2 yemek kaşığı yeşil fasulye, 10 gr, çocuk soya sosu, 1 çorba kaşığı
Karidesli buharda pişirilmiş yumurta uygulaması 1 Yumurtaları kireçli toprakta ve bir dilim havuçta yıkayın
2 Karidesleri yıkayın. Karides ipliğini çıkarın ve kabuğunu soyun
3 Bir süre marine etmek için tuz, karabiber ve şarap ekleyin
4 Küçük bir kase tencere, yeşil fasulye
5 Havuç dilimlendikten sonra, istenen şekli kesmek için bir modelleme aleti kullanın
6 Yumurtaları geniş bir kaseye çırpın, tuz ekleyin
7 Bir yumurta ve bir yumurta kabuğuna göre 60 ml su önceden soğuk su hazırlayın
8 Yumurta sıvısına su ekleyin ve eşit şekilde çırpın
9 Yumurta sıvısını küçük bir kaseye süzerek baloncukları filtreleyin
10 Buharlı pişiriciye koyun
11 Kapağı kapatın Kapak bir kase gibidir.Kapak olarak veya yemek koymak için kullanılabilir.
12 Kaynatın, orta ve küçük ateşte yaklaşık 5 dakika buğulayın, marine edilmiş karidesleri ekleyin ve yaklaşık 5 dakika buharda pişirin.
13 Sonra suya tuz koyun, taze fasulye ve havuçları haşlayın
145 dakika sonra karides buharda pişirilir
15 Yeşil fasulye ve havucu çıkarın
16 Çocuklar için pişmiş yeşil soğan yağı, soya sosu ekleyin ve
-
- Çiçek ekmeği
-
- Tuz ve Biber Levrek
-
- Yuba Balık Kafası
-
- Yam ile Karides Congee
-
- Karidesli Domuz Çörek
-
- Kızarmış kurutulmuş sarı şarlatan
-
- Siyah Çay Ballı Fasulye Pound Kek
-
- Sarımsak tempeh ile beyaz dilimlenmiş tavuk
-
- Domatesli Tofu Dragon Balığı
-
- Taze Ginseng Tavuk Çorbası
-
- Çay Ağacı Mantarlı Sosisli Pilav
-
- Kızarmış Pipa Ayakları
