Malzemeler
Levrek
1 parça
Takviyeler: pirinç şarabı, doğru miktarda tuz, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda karabiber, doğru miktarda yemeklik yağ, doğru miktarda pişmiş susam
Tuz ve karabiber levreği uygulaması 1 Levrek gutlanır, pullanır ve temizlenir.
2 Levreklerin başını ve kuyruğunu çıkarın, 1 cm kalınlığında dilimler halinde kesin, bir leğene koyun, tuz, pirinç şarabı ve zencefil dilimleri ekleyin ve 30 dakika pişirin.
3 Karabiberleri bir tavada kızarıncaya kadar kızartın, soğumaya bırakın, sonuna kadar yuvarlayın, tuz ve pişmiş susam ekleyip karıştırarak susam tuzunu daldırın.
4 Haşlanmış balık filetolarını suyu emmesi için mutfak kağıdına koyun.
5 Yağı bir tencerede% 60 ısıya ısıtın, balık filetolarını ekleyin ve her iki tarafını da altın rengi kahverengi yapmak için kızartın.
6 Üzerindeki yağı emmesi için mutfak kağıdını çıkarıp üzerine koyun.
7 Susam tuzuna batırın ve tadını çıkarın.
-
- Yam ile Karides Congee
-
- Karidesli Domuz Çörek
-
- Kızarmış kurutulmuş sarı şarlatan
-
- Siyah Çay Ballı Fasulye Pound Kek
-
- Sarımsak tempeh ile beyaz dilimlenmiş tavuk
-
- Domatesli Tofu Dragon Balığı
-
- Taze Ginseng Tavuk Çorbası
-
- Çay Ağacı Mantarlı Sosisli Pilav
-
- Kızarmış Pipa Ayakları
-
- Meyve lapası
-
- Lüks soğuk erişte
-
- Kereviz ve Jambonlu Congee
