Pirinç
250 g
sosis
2 parça
Domuz pastırması
300 gram
karides
5
Aksesuarlar: marul uçları, 2 havuç, 1 tatlı patates, 1 hafif soya sosu, 1 kaşık susam yağı, 1 kaşık istiridye sosu, 1 kaşık Toprak kap pilav nasıl yapılır 1 Önce sosis ve pastırmayı pişirin, soğumaya bırakın ve parçalara ayırın 2 Güveçte pirinç ıslanana kadar bir kat yağ sürün. 3 Su ekleyin veya tırnaklarınızı yüksek ateşte ıslatın ve kısık ateşte kaynatın 4 Havuçları yıkayın ve marul yapraklarını kesin. 5 Tatlı patatesleri soyun ve kesin 6 Marul yaprakları başka bir tencerede beyazlatılır ve kenara bırakılır 7 Bu sırada pirinç de haşlanır 8 Sırayla sosisleri, domuz pastırmalarını, karidesleri, havuçları ve tatlı patatesleri koyun, üzerini örtün ve üç dakika kısık ateşte örtün, ocağı kapatın, kapağını on dakika açmayın 9 Baharatlı soya sosu ve istiridye sosunu ayarlayın 10 Havasız toprak kap pirinç, marul yaprakları ve baharat ile servis edilir. 11 Claypot pirinci tamamlandı 12 Çok güzel kokulu