Aksesuarlar 200 gr beyaz şeker, 50 gr bal, 1 limon
Kiraz nasıl reçel yapılır 1 Kirazları yıkayın ve çekirdeğini çıkarın;
2 Kirazları hava geçirmez bir kaba dökün, bir sıra kiraz koyun ve üzerine bir kat şeker ve bal serpin, tüm kirazları içine dökün, kapağı kapatın ve 4 saat buzdolabında saklayın;
3 Tüm kirazları tencereye dökün, limon suyunu ekleyin ve yüksek ateşte açın;
4 Çorba 3 dakika sonra kaynamaya başlar, sonra kısık ateşte pişirilir;
5 Pişirme işlemi sırasında sürekli karıştırın ve köpük göründüğünde köpüğü çıkarın;
6 Kirazlar koyulaşana kadar karıştırıp pişirmeye devam edin ve ardından ocağı kapatın;
7 Kapalı şişe yüksek sıcaklıkta sterilize edildikten sonra doğal olarak kurumasını bekleyin;
8 Reçeli hava geçirmez bir şişeye koyun, baş aşağı koyun ve soğumasını bekleyin ve ardından buzdolabına koyun.
