Malzemeler
Havuz balığı
450 g
Demir Çubuk Yam
250 g
Yağsız et
50 gram
Deniz tarağı
50 gram
Takviyeler: yağ, tuz, poligonatum, kırmızı hurma, zencefil
Yam Crucian sazan çorbası yöntemi Daha sonra kullanılmak üzere 1 dilim yağsız et;
2 İpliği soyun ve parçalar halinde kesin;
3 Kırmızı hurmaları, tarakları ve poligonatumu yıkayıp çıkarın, yıkayın ve süzün;
4 Crucian sazanı temizlendikten sonra, balık karnına biraz tuz koyun, zencefil dilimlerini koyun ve zencefili her iki tarafı da altın rengini alana kadar tavaya koyun;
5 Uygun miktarda kaynar su ekleyin ve çorba süt beyazı olana kadar yaklaşık 5 dakika yüksek ateşte kaynatın;
6 yam ekleyin;
7 Yağsız et, kırmızı hurma, poligonatum ve deniz tarağı ekleyin, kısık ateşte çevirin ve yüksek ateşte kaynattıktan sonra yaklaşık 40 dakika pişirin;
8 Yemekten önce tadına tuz ekleyin!
-
- Süper Pamuklu Tost
-
- Domates ve Salatalıklı Çırpılmış Yumurta
-
- Hızlı Suşi
-
- Crucian sazan, kişniş ve tofu çorbası
-
- Karışık kemik çorbası
-
- Çikolatalı fasulyeli kurabiyeler
-
- Ezilmiş yeşil biberli çırpılmış yumurta
-
- Fındıklı Ballı Kurabiye
-
- Domatesli Marullu Erişte
-
- Lif kabağı sosis
-
- Baharatlı Crucian Sazan
-
- Yulaf ezmesi Wotou
