sosis
2 parça
Yumurta
3 adet
Aksesuarlar 1 yemek kaşığı yağ 0,5 çay kaşığı tuz 0,5 çay kaşığı kıyılmış zencefil 3 g arpacık 1 kök su nişastası 1,5 yemek kaşığı Sosisli omlet nasıl yapılır 1 Sosisleri küçük parçalar halinde kesin, zencefili kıyın ve doğranmış yeşil soğanı 2 Yumurtaları çırpın ve bir tutam tuz ekleyin 3 Yumurtaları daha yumuşak hale getirmek için 1,5 yemek kaşığı su nişastası ekleyin 4 Doğranmış yeşil soğanı ve kıyılmış zencefili ekleyin, iyice karıştırın 5 Tavayı nemlendirmek için tavaya biraz yağ koyun, küp küp doğranmış sosis ekleyin ve renk değişene kadar kızartın 6 Kızarmış sosis parçalarını yumurta karışımına ekleyin, iyice karıştırın ve kenara 7 Tencereyi ısıtın, biraz yağ ekleyin ve yumurta karışımını 8 Servis yapmadan önce her iki taraftan altın rengi kahverengi olana kadar kızartın