soya peyniri
1 parça
domates
1 parça
bezelye
1 parça
Aksesuarlar su nişastası 1 küçük kase tuz 1 kaşık Domates sosunda tofu nasıl yapılır 1 Hammadde haritası 2 Bir domates, kaynar suyla haşlayın, soyun, küp küp doğrayıp kenara koyun. 31 parça tofu nazikçe durulanır, parçalara ayrılır ve ardından 1 avuç bezelye ile beyazlatılır; 4 Beyazlatılmış bezelye ve tofuyu birlikte çıkarın, suyu boşaltın ve bir kenara koyun. 5 Tencereye yağı dökün, yağ sıcakken doğranmış domatesleri ekleyin ve birlikte kavurun; 6 Domatesler yumuşayıncaya ve çürüyene kadar karıştırın, kırmızı ve parlak isterseniz bir kaşık ketçap ilave edebilirsiniz; 7 Sonra tencereye su dökün ve çorbayı kaynatın. 8 Çorba kaynadıktan sonra, beyazlatılmış soya peyniri ve bezelyeleri ekleyin ve yaklaşık 3-4 dakika pişirin; 9 Son olarak 1 tatlı kaşığı tuz ekleyin, ayarlanan suyu ve nişastayı dökün, suyunu toplayın ve tencereden çıkabilir.