g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

[Hazırlık] Lif kabağını yıkayın, kabuğunu soyun ve parçalara ayırın, tuzlu yumurtayı ikiye bölün, küçük bir kaşıkla alın ve yumurta akını (parçalara ayırın) ve yumurta sarısını ayırın (küçük bir kaşıkla püre haline getirin).

Bir wok'u orta-düşük bir ateşe getirin> uygun miktarda yağ ekleyin> yumurta sarısını koyun ve yağ ile karıştırın

Lif kabını ekleyin ve eşit şekilde karıştırın

Ezilmiş tuzlu proteini ekleyin ve kızartın> Biraz su ekleyin, tavayı kapatın ve yaklaşık 3-4 dakika pişirin

Pişirdikten sonra tadına bakın.Bazı tuzlu yumurtalar çok tuzlu olmayacak ve aldıklarım çok tuzlu olmayacak, bu yüzden tadı iyileştirmek için biraz tuz ekledim ~ Küçük hata: Çok fazla su ekleyin ve pişirme sırasında lif kabağı fazla tuzlu olmayacak. Su bitti. Ama yine de tadı lezzetli!

Haydi! !