Soğuk Mantar Kelp Düğümü - Yemeği
1 kutu yosun düğümü 1 paket kar beyazı mantar 1 parça zencefil (orta boy) 3 diş sarımsak 1 biber Baharat Tuz miktarı Şeker miktarı 1 kaşık siyah sirke Susam yağı 1 kaşık mirin
Tüm malzemeleri hazırlayın
Yosun düğümlerini yıkayın, kar beyazı teyzeyi kesin ve soyun, zencefili soyun ve doğrayın, sarımsakları soyun ve dilimleyin ve daha sonra kullanmak üzere biber dilimleyin
Bir tencere kaynar su hazırlayın, yosun düğümlerini koyun ve 10 dakika pişirin (daha yumuşak yemek istiyorsanız, 20 dakika)
Sonra bembeyaz mantarları ekleyin ve birlikte pişirin ve soğumaya bırakın.
Zencefil, sarımsak dilimleri, kırmızı biber ve tüm baharatları ekleyin ve iyice karıştırın
Buzdolabına koyun ve soğutun, ferahlatıcı ve lezzetli bir garnitür
Fransız tuzlu kek
önceki
Tuzlu yumurta tabağı tofu
Sonraki
