Miso Japon Tofu ile Buharda Pişirilmiş Domuz Dilimleri - Yemeği
300 gr domuz göbeği 1/2 soğan 1 Japon tofu (parçalara bölünmüş) Zencefil Taze soğan Beyaz susam tohumları Marine edilmiş domuz eti: 2 yemek kaşığı beyaz miso 1 yemek kaşığı mirin 1 yemek kaşığı Japon aşkına 1 yemek kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı mısır nişastası 1 tatlı kaşığı susam yağı
Soğan ve zencefili doğrayın; arpacık soğanını kıyın
Dilimlenmiş domuz göbeği
Beyaz miso, mirin, sake, şeker, mısır nişastası ve susam yağını karıştırın
Domuz göbeğini ve zencefili ekleyip iyice karıştırın
Tabağa soğan ve Japon tofu sürün, sonra domuz göbeğini koyun.
Pirinç pişiriciye biraz su ekleyin, buharda pişirme rafına ekleyin ve domuz göbeği ile tabağa koyun.
15-20 dakika pişirmek için başlat düğmesine basın
Üzerine doğranmış yeşil soğan ve beyaz susam serpin ve servis yapın
