Mini Xiaolongbao - Yemeği
Dün ve bugün Xiaolongbao'yu yaptım. Lezzetli yemekleri kaydedin. 500 gramla 40'tan fazla Xiaolongbao yaptım. Et ve biraz lahana turşusu kızarmış granola olacak Hamur Çok amaçlı un 500 g Su 250 gram şeker 5 gram Maya 6 gram Kıyma domuz eti 350 gram tuz 2 gram soya sosu 2 kaşık Yakıt tüketimi 1 kepçe Yeşil soğan zencefil suyu 60 gram Tavuk Özü 2 kaşık
Dün bitirmedim ve bugün yapmaya devam ettim
Bugün 200 gram un yaptım hamur yumuşak olacak
Neredeyse böyle. Mayalamak için sıcak bir yere koyun
40 dakika fermente edilmiş
Havalandırmadan çıkarın, istediğinizde ovalayın
Xiaolongbao kontrolüm yaklaşık 15-17 gram
Buharda pişirilmiş Xiao Long Bao 200 gram un yaklaşık 20
Dün yapıldı
Gençlik Ligi
Sonraki
