Domatesler kaynar su ile haşlanır, soyulur ve parçalara ayrılır.
Karidesleri tuzla marine edin, suyu haşlayın ve suyu dökün. Kaseye balık
İki yumurta, su ekleyin, ezin
Kızarmış yumurta, tavadan çıkarın
Domatesleri tavaya koyun ve domates suyunu kızartın.
Yumurtaları ve karidesleri domateslerin içine karıştırın, karıştırarak kızarttıktan sonra üç kase su ekleyin. Suyu kaynattıktan sonra erişteleri ve bir kase karides, domates ve yumurtalı erişte çorbasını koyun. Çocuk büyük bir kase, hahahahaha