Wuwei Qianzi Erişte (Lezzetli ve Hızlı) - Yemeği
Beyaz turp, patates, soya peyniri, börülce, küçük parçalar halinde kesilmiş dana eti
Bir tencerede kaynar suyu kaynatın, börülce ve turpları yaklaşık 2 dakika haşlayın.
Yağı soğuk bir tavada ısıtın, küçük parçalar halinde yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı soteleyin, kesilmiş dana etini ekleyin (bir süre kızartın, sığır eti ilk başta daha çok su alacak, tamam, sadece kuru kızartın) Kuru kızartılmış. Hafif soya sosu, koyu soya sosu, tuz, biber tozu, beş baharat tozu, zencefil tozu (hafif soya sosu, koyu soya sosu, daha fazla tuz, çünkü daha sonra su eklemeniz gerekir) ekleyin
Biraz daha sıcak su ekleyin çünkü eriştelerin çok çorbaya ihtiyacı var. Kaynattıktan sonra önce patatesleri ekleyin ve neredeyse pişecektir (en iyi yol kendiniz denemektir, istediğiniz yumuşaklığa ve sertliğe göre karar vermek ~) aynı zamanda börülce, beyaz turp ve soya peyniri ekleyin. Bu sefer tuzlu çorbayı denemeyi unutmayın ~
Çorba pişince az miktarda MSG ve kişniş ekleyin. Sadece bir tencere lezzetli düdük ~
Erişteleri, haşlanmış tohumlarla aynı anda pişirebilirsiniz, bu basit, bir tencereye erişteleri ekleyin, suyu kaynatın ve pişirin. (Pişirmek için çok erken, biraz yumrulu, biraz susam yağı ekleyebilirsiniz)
Erişte kasesine ıslık ekleyin, çorbayı gezdirin ve doğranmış yeşil soğanları ekleyin. Tek kelimeyle lezzetli ~
