Koyun toynağı - Yemeği
"Bahar, doğanın bir hediyesi olan yabani sebzeleri yeme mevsimidir" Malzemeler
- Koyun toynağı Doğru miktar
- un Doğru miktar
- Beş baharat tozu Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- buhar Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Koyun toynaklarını seçin ve yıkayın
-
2 Daha büyük bir leğene koyun, üzerine yenibahar tozu, tuz ve uygun miktarda un serpin, iyice karıştırın, böylece her bir yaprak unla kaplanır
-
3 Buharlı pişiriciye koyun ve yaklaşık 10 dakika buharlayın Buharlama işlemi sırasında kapağı açın ve ortadaki olgunlaşmamış kısmı ikiye katlayın
-
4 Buharlama işlemi sırasında kapağı açın ve ters çevirin, buharın sıcak olmasına dikkat edin
-
Tencereden çıktıktan sonra bir leğene sarımsak, acı biber ve susam yağını koyup iyice karıştır.
-
6 Yemeğin tadını çıkarın. Yemek olarak veya yemek olarak kullanılabilir.
