g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

sığır eti

200 g

havuç

200 g

Patates

200 g

Süt

200 ml

Aksesuarlar: yağ, tuz, köri tozu, yeşil soğan, kıyılmış sarımsak, karabiber, shiitake mantarı, soğan, pirinç ve pirinç

Körili dana pilavı uygulaması 1 Küpleri dana eti ekleyin ve su ile kaynatın.

2 Çıkarın ve düdüklü tencereye koyun.

3 Yeşil soğanı, dilimlenmiş zencefili ve anasonu ekleyin.

4 Kaynar su ekleyin.

530 dakika veya daha uzun süreyle yüksek basınç.

6 Bir tencereyi ısıtın ve uygun miktarda bitkisel yağ ekleyin.

7 Aromayı patlatmak için doğranmış soğanı ekleyin.

8 Doğranmış havuçları ekleyin ve kızarana kadar kızartın.

9 Doğranmış patatesleri ekleyin.

10 Doğranmış soğanı ekleyin ve eşit şekilde kavurun.

11 Pişirilmiş dana eti ve et suyunu ekleyin.

12 Köri tozu ekleyin.

13 Karabiber ekleyin.

14 Beyazlatılmış shiitake mantarlarını ekleyin.

15 Süt ekleyin.

16 Kıyılmış sarımsak ekleyin.

17 Uygun miktarda tuz ekleyin.

18 Pirincin üzerine koyun.

Domatesli Köfte Çorbası

Ev yapımı inci top

Domates ve Kral Pleurotuslu Tavuk Çorbası

Şehriye çorbası

Kıyılmış biber ve yumurta ile kızarmış bamya

Fransız Karidesli Tuzlu Turta

Susam çubuğu

Yeşil Soğan Domuz İpi Ruloları

Patlıcan ve Kuru Turp

Fıstık ve ceviz dolgusu

Kurutulmuş Bambu Filizi ve Nohut Çorbası

Altın buğulanmış çörek dilimleri