soya peyniri
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, sarımsak, yeşil soğan, soya sosu, 1 yemek kaşığı, monosodyum glutamat, yarım kaşık, şeker, yarım kaşık, soya sosu, yarım kaşık Kızartılmış tofu uygulaması 1 Biraz taze kurutulmuş tofu hazırlayın. 2 Kurutulmuş tofuyu şeritler halinde kesin. 3 Zencefili, sarımsağı, soğanı doğrayın ve kenara koyun. 4 Bir tavada yağı ısıtın, kokulu olana kadar zencefil ve sarımsak ekleyin. 5 Kurutulmuş tofu ekleyin. 6 Soya sosu ve soya fasulyesi ezmesini ekleyin ve birlikte karıştırın. 7 Tuz ekleyin, monosodyum glutamat ve şekerle baharatlayın, eşit şekilde karıştırın. 8 Tencereyi bir tabağa koyun ve frenk soğanı serpin.