Tuz ve Biber Erişte Dürüm - Yemeği

Malzemeler

un

400 g

Maya

2 g

Takviyeler, yağ, tuz, pişmiş biberli erişte

Tuz ve karabiber hamur ruloları yöntemi 1 Una maya tozu ekleyin, pürüzsüz bir hamur oluşturmak için ılık suyla karıştırın, üzerini streç filmle örtün veya örtün ve ılık bir yerde yaklaşık 2 saat mayalayın.

2 Mayalanmış hamuru havalandırın ve yoğurun.

3 Büyük parçalar halinde açın.

4 Mısır yağı ile eşit bir tabaka halinde yayın.

5 Eşit olarak biraz tuz serpin, ardından pişmiş biber eriştesini serpin.

6 Ardından sarın.

7 Düzgün bir şekle getirin. .

8 Bıçakla bölümlere ayırın. Eşit şekilde kestiğinizden emin olun.

9 Nemli bezi örtün ve 20 dakika bekletin.

10 Tencereye soğuk su koyun.

11 Örtün, kaynatın ve 15 dakika buharlayın.

123-5 dakika bekledikten sonra kapağı çıkarın.

13 Tencereden çıkarın ve masaya servis yapın.

Taze kokulu pırasa kutusu
önceki
Polonyalı küçük tost
Sonraki
Domates çay ağacı mantar çorbası
Ördek ciğeri ve yeşil soğan ile karıştırılarak kızartılmış rendelenmiş turp
Soğuk Fasulye
Doğranmış domates sosu
Kızarmış soya peyniri
Kızarmış istiridye mantarı ve salatalık
Tavada kızartılmış tere
Büyük Dolgulu Tavada Kızartılmış Baobo
Siyah susam dolgusu
Siyah Susamlı Kruvasan
Chive Vişneli Yumurtalı Krep
Kestaneli Tavuk Congee
To Top