un
200 g
Frenk soğanı
500 g
Yumurta
4
Kurutulmuş karides
50 gram
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Taze kokulu pırasa kutuları nasıl yapılır 1 Yumurtaları çırpmak için tuz ve pişirme şarabı ekleyin 2 Tavaya daha fazla yağ ekleyin, yumurtayı dökün ve kızartın 3 Pırasa turşusu temiz bir şekilde ve ince parçalar halinde doğranmış 4 Dolgu yapmak için çırpılmış yumurtaları ve karides kabuğunu ekleyin. 5 Küçük parçalara kesilmiş bir hamur oluşturmak için un ve su ekleyin. 6 Bir tablet alın, yassı bastırın ve yuvarlak ince bir hamur yaprağına yuvarlayın.Ayarlanan dolguyu, biraz kenar bırakarak alanın yarısına yayın. 7 Hamurun yarısını ikiye katlayın ve kenarlarını sıkıştırın. 8 Bir tencereye koyun ve kısık ateşte kavurun. 9 Bir tarafta çörekler hazırlandıktan sonra, diğer tarafta ters çevirdikten sonra çörekler eşit şekilde görünecek ve pişirilecektir.